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La digitalización de la cadena cárnico-ganadera: un camino de mejora de la competitividad y sostenibilidad

La digitalización de la cadena cárnico-ganadera: un camino de mejora de la competitividad y sostenibilidad

La 16ª edición de la Feria Internacional para la Producción Animal se da cita en Feria de Zaragoza del 28 al 31 de marzo destacando la ganadería de precisión y la digitalización.

Ibercaja organiza esta jornada técnica de la mano de Microsoft, Inycom, Hiberus Tecnología e Integra. 

La digitalización es clave para mantener la competitividad del sector agroalimentario, sobre todo, en los mercados globales y sobrepasa ampliamente el ámbito de las explotaciones agrarias, siendo necesaria la conexión con las fases previas (suministros) y posteriores (logística y cadena agroalimentaria).

La digitalización aglutina múltiples conceptos y tecnologías que aportan numerosas oportunidades, como el Big Data (gestión de los datos) o el Blockchain (tecnologías seguras). Además, permite desarrollar servicios cruzados de valor y complicidad entre los eslabones de la cadena de valor agroalimentaria. 

Todo ello siempre basado en la búsqueda real de la sostenibilidad en todas sus facetas económica, medioambiental y social.

Dirigido a

Directores o responsables de Estrategia e Innovación, Desarrollo de Negocio, Sostenibilidad o TIC, de empresas de sector cárnico-ganadero.

 

Programa

  • Bienvenida y Apertura por Feria de Zaragoza e Ibercaja Banco.
  • “El reto de la digitalización: financiación y fondos NGEU”
    • Teresa Ruiz Costal. Responsable fondos europeos Ibercaja Banco.
  • “Sostenibilidad en la cadena cárnico-ganadera. Caso éxito FRIBIN: Proyecto Industria 4.0 para monitorización de consumos y procesos”.
    • Daniel Sánchez, Internet of Things Manager, Integra.
  • “Industria cárnica conectada: Mejorando la competitividad y la sostenibilidad a través de la eficiencia productiva y energética”.
    • Jose Maria Rubio, Director Funcional Industria 4.0. Hiberus TECNOLOGÍA.
  • “Asegura la calidad, trazabilidad y sostenibilidad de tu producto con servicios MES/MOM.”
    • José Manuel Martín Rapún, Responsable de Desarrollo de Negocio del Sector Industria, INYCOM
  • Debate y Conclusiones. 

 

Aforo limitado y por invitación.

Interesados en asistir ponerse en contacto con José Antonio Domínguez: jadominguez@ibercaja.es o 976.76.74.10

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